Kräuter

Kräuterspirituosen können süß und würzig, minzig-frisch oder deutlich bitter schmecken. Unsere Auswahl mit Schwerpunkt auf dem Rheinland und der Eifel zeigt, wie unterschiedlich diese Stilrichtung sein kann. Für Deine Wahl zählt vor allem das Zusammenspiel von Kräutern, Süße und Bitterkeit.

Kräuterlikör oder Kräuterbitter? Die passende Richtung finden

Wie unterscheiden sich Likör und Bitter?

Bei einem Kräuterlikör gehört die Süße zum Charakter; sie verbindet die oft kräftigen pflanzlichen Aromen. Bei einem Kräuterbitter steht die bittere Geschmacksrichtung stärker im Vordergrund. Bitter bedeutet jedoch nicht automatisch ungesüßt: Auch ein süßes Getränk kann deutlich bitter schmecken.

Welche Kräuterrichtung magst Du?

Minzige Noten wirken kühl und frisch, würzige Rezepturen können an Anis, Wurzeln oder warme Gewürze erinnern. Andere Varianten setzen auf ausgeprägte Bitterkeit oder zusätzliche Schärfe. Wenn Du milde Liköre bevorzugst, beginne mit einer süß-würzigen Richtung; für einen herberen Geschmack sind deutlich bittere Profile interessanter.

Gekühlt oder auf Eis genießen?

Gut gekühlt kann ein Kräuterlikör weniger süß wirken. Bei etwas höherer Temperatur treten häufig die Süße und die Kräuteraromen deutlicher hervor. Ein Eiswürfel kühlt zunächst und verdünnt das Getränk beim Schmelzen – dadurch verändert sich der Geschmack zusätzlich.

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Mühlen Kräuter Kräuterlikör

16,99 €
24,27 € / l

0,7 l · 40 % vol.

Der Kölner Mühlen Kräuter ist ein passender Begleiter nach einem deftigen Essen. Die Kräuterlikörspezialität der Brauerei zur Malzmühle schmeckt mild, würzig, süß und kräuterig. Über 40 Kräuter, Blüten, Wurzeln und weitere Zutaten prägen seinen Charakter. Am besten eiskalt genießen.

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Muli68 Kräuterlikör

17,99 €
35,98 € / l

0,5 l · 38 % vol.

Muli68 ist eine Mischung aus aromatischen Kräutern, Früchten und Gewürzen: würzig, kräuterig und komplex. Man schmeckt unter anderem Ingwer, Zitrone, Enzian, Anis, Nelke und Orange heraus. Der Kräuterlikör eignet sich für Cocktails und schmeckt auch eisgekühlt pur oder als Shot nach dem Essen.

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Laufenberg Dunnerkiel Kräuterlikör

11,99 €
17,13 € / l

0,7 l · 30 % vol.

Dunnerkiel ist eine feinherbe Kräuterspezialität mit 38 Kräutern und weiteren Zutaten aus vielen Ländern. Die traditionelle Rezeptur stammt von 1930. Aromatisch und ausgewogen schmeckt der Klassiker pur, auf Eis oder als heißer Grog.

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Laufenberger Kräuterlikör

16,99 €
24,27 € / l

0,7 l · 35 % vol.

Der Laufenberger Kräuterlikör ist eine feinherbe Spezialität mit Altenberger Tradition. Ausgewählte Kräuter geben ihm seinen aromatischen, ausgewogenen Geschmack. Pur, auf Eis oder in einem fruchtigen Longdrink lässt sich der Klassiker aus dem Hause Laufenberg genießen.

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Birkenhof Absacker Kräuterlikör

15,99 €
22,84 € / l

0,7 l · 30 % vol.

Der Absacker ist ein leckerer Kräuterlikör mit feinem Jamaika-Rum. Das Original von Birkenhof verbindet über zehn Kräuter mit einer angenehmen Süße und einem milden, vollmundigen Geschmack. Am besten genießt Du ihn pur und gut gekühlt.

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Früh Deck un Dönn Kräuterlikör

18,99 €
37,98 € / l

0,5 l · 38 % vol.

Deck un Dönn kommt aus dem Kölner Traditionshaus Früh. Der Kräuterlikör schmeckt angenehm süß und würzig, mit Noten von Nelke, Zimt, Sternanis, Kardamom und Orangenschale.

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Früh Stippeföttche Pfefferminzlikör

18,99 €
37,98 € / l

0,5 l · 32 % vol.

Stippeföttche ist ein leckerer Pfefferminzlikör mit leichter Kräuternote aus dem Kölner Traditionshaus Früh. Am besten eiskalt genießen. Sein Name erinnert an einen traditionellen Tanz im Kölner Karneval und macht ihn zu einem passenden Mitbringsel für Kölnfreunde.

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Bubenstolz Kräuterlikör

24,99 €
35,70 € / l

0,7 l · 36 % vol.

Bubenstolz ist ein klassischer Kräuterlikör aus Recklinghausen. 53 Kräuter, Wurzeln und Extrakte treffen auf feinen Kornbrand. Tonkabohne, Paradieskörner und Zitronenmelisse geben ihm seine besondere Note. Er schmeckt komplex, dabei angenehm mild und süßlich – am besten eiskalt als Shot oder auf Eis mit einer Limettenzeste.

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Flimm Eisenbahner Kräuterlikör mit Minze

13,99 €
19,99 € / l

0,7 l · 30 % vol.

Der Eisenbahner von Flimm ist ein kultiger Kräuterlikör mit Wurzeln in Rheindahlen. Mild, kräuterig und mit einer frischen Minzenote. Ein echtes rheinisches Original – am besten eiskalt nach dem Essen genießen.

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Flimm Kabänes Kräuterlikör

12,99 €
18,56 € / l

0,7 l · 30,2 % vol.

Kabänes ist ein Halbbitter aus dem Hause Flimm. Das rheinische Original. Kräuterig, würzig, trotzdem mild und süß. Am besten eiskalt nach dem Essen genießen.

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Gaffel Mamma Nero Kräuterlikör

17,99 €
25,70 € / l

0,7 l · 30 % vol.

Gaffels feiner Kräuterlikör Mamma Nero wird mit 100 natürlichen Zutaten und Gewürzen hergestellt. Er ist mild, angenehm kräuterig und trotzdem relativ süß. Am besten eiskalt nach dem Essen genießen.

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Die Schelle Kräuterlikör mit Chili

16,99 € – 19,99 €
39,98 € – 53,09 € / l

53,09 € – 39,98 € / l

0,32–0,5 l · 33 % vol.

Die Schelle ist ein pikanter Kräuterlikör aus Bonn. Frische Kräuter treffen auf eine leichte Chili-Schärfe und ausgewogene Süße. Besonders gut gefällt uns die würzige Note: nicht zu krass, aber doch spürbar. Ein passender Absacker nach einem guten Essen mit Freunden. Am besten eiskalt genießen. Die Schelle wird nicht mehr hergestellt – dies sind die letzten Flaschen.

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