Birkenhof Alte Marille

Die Alte Marille von Birkenhof ist ein fassgelagerter Marillenbrand mit 40% Alkohol. Der Hersteller sagt dazu: “Unsere Alte Marille ist die feinste Marillen-Spirituose von höchster Qualität im Cognacfass gereift. Dezente Marillen-Noten, umwoben von einer angenehmen Fruchtsüße und gut ausbalancierten Bittermandelkomponenten, die beim Hineinriechen ins Glas gut dargestellt wird – im Mund dann eine wahre Geschmacksexplosion ergibt: Vollreife Früchte präsentieren sich. Die Holznoten sind dezent und sehr gut eingebunden. Eine gelungene Marille.”

Produziert und abgefüllt wird das Desillat bei der traditionsreichen Birkenhof Brennerei im Westerwald, eine waschechte Traditionsdestille. Man blickt mittlerweile zurück auf 7 Generationen Familiengeschichte. Seit fast 170 Jahren werden in Nistertal im Westerwald feine Destillate produziert. Die älteste der inzwischen sechs verschiedenen Destillen der Birkenhof-Brennerei ist eine kompakte Wacholder-Brennblase, die vor vielen Jahren den Weg nach Nistertal fand. Direkt nebenan, im Foyer des Besucherforums, steht das kupferglänzende Prachtstück, die 1400 L Whisky- Destille. Die Kombination von modernen und traditionellen Herstellungsverfahren und die dadurch automatisch entstehende Vielfalt ist es auch, die die Birkenhof-Brennerei so besonders macht.

In Cognacfässern von ausgewählter Qualität reifen die fassgelagerten Obstbrände zu einer Reihe harmonisch abgestimmter Destillate auf Basis traditioneller Obstsorten. Ein außergewöhnlicher Genuss mit einer eleganten milden Süße und einem fruchtigen Bukett – perfekt als Digestif. Nicht im Holzfass gereift – dennoch unverwechselbar im Geschmack, passt unsere Haselnuss ideal in diese feine Spirituosenwelt. Abgefüllt werden alle Sorten der fassgelagerten Obstbrände in hochwertige und repräsentative Bügelflaschen. Dazu ein schönes hochwertiges Papieretikett und ein Anhänger mit Stempel. Jeder einzelne Flasche zeugt von Qualität und Handwerkskunst. .

Neben der Altaen Marille führen wir noch zahlreiche andere Liköre, Brände und Destillate aus dem feinen Traditionshaus Birkenhof. Unser komplettes Birkenhof Sortiment findet ihr hier.