Eifel Hop Gin – Handwerk, Heimat und Hopfen
Tief verwurzelt in der Eifel und inspiriert vom traditionellen Hopfenanbau auf dem Hof Dick in Holstum bei Bitburg, steht der Eifel Hop Gin für echten regionalen Charakter. Die namensgebende Parzelle „Auf der Acht“ ist nicht nur Namensgeber der Marke Gin 8, sondern auch Herkunftsort des Bitburger Siegelhopfens – ein edler Aromahopfen, der diesem Gin seine besondere Würze und Frische verleiht.
In einer feinen Komposition aus den Hopfensorten Cascade und Solero, frischem Zitronengras, blumigem Lavendel und reinem Eifler Quellwasser entsteht ein Destillat, das mit Kraft und Eleganz zugleich begeistert. Florale und zitrusfrische Noten treffen auf die typische herbe Fruchtigkeit des Hopfens – harmonisch ausbalanciert, weich im Mundgefühl und klar im Ausdruck.
Ob als purer Genuss oder als Basis für außergewöhnliche Gin-Kreationen: Der Eifel Hop Gin bringt die geschmackliche Vielfalt der Eifel direkt ins Glas – authentisch, unverfälscht und mit viel Liebe zur Region gemacht.
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