Reserve Roggen-Whisky (90%) “Ahrtaler”
Der zu 90% aus Roggen und 10% ungetorftem Gerstenmalz destillierte Whisky ist nicht nur für Rye-Whisky-Fans geeignet. Seine besondere Note erhält er durch die Reifung in erstbelegten Rotwein Barriques, sowie insbesondere die Nachreifung in frisch-entleerten Omega-Barriques aus amerikanischer Weisseiche. Diese stammen von der Winzergenossenschaft Mayschoss-Altenahr (älteste, im Jahre 1868 gegründete Winzergenossenschaft Deutschlands)- so schmeckt man auch hier die Nähe der Eifel zur Weinbauregion an der Ahr.
Die besonderen Abfüllungen der Reserve Serie zeichnen sich durch unverkennbare Geschmacksnoten aus, welche insbesondere durch die 6-8 jährige Reifung in speziell ausgewählten Fässern entstehen.
Der Reserve “Ahrtaler” weist eine kräftige dunkle Bernsteinfarbe auf. (Hergestellt ohne Farbkorrektur und Kühlfiltration -ausschließlich Partikelfiltration).
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