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350ml (€ 92,83/l)
Der 746.9 Brandy vereint deutsche Destillationskunst mit komplexer Fassreifung: 12 Jahre gereift, davon 6 Jahre im Rotweinfass und 6 Jahre im PX-Sherry-Butt. Aus Rotwein destilliert, ungefiltert und ungesüßt, überzeugt er mit Tiefe, Fruchtigkeit und natürlicher Eleganz. Enth. 51,2% Vol.
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Mit dem Brandy 746.9 12 Jahre präsentiert die Serie ihre hochwertige Premiumlinie – benannt nach der Hohe Acht, dem höchsten Berg der Eifel (746,9 m). Diese Abfüllung vereint deutsche Destillationskunst mit einer sorgfältig aufgebauten Reifung.
Der Einstieg beginnt in Deutschland: Als Grundlage dient ausgewählter Rotwein, der destilliert wird und so die Basis für diesen charakterstarken Brandy bildet. Anschließend reift der Brand über sechs Jahre in frisch entleerten Rotweinfässern, wodurch er seine fruchtigen und weinbetonten Noten sowie eine erste Tiefe und Struktur entwickelt.
Die besondere Reifegeschichte setzt sich fort: Danach erfolgt eine weitere sechsjährige Lagerung in einem frisch entleerten PX-Sherry-Butt. Insgesamt erreicht der Brandy so eine Reifezeit von zwölf Jahren, ohne Kühlfiltration, ohne Farbstoffe und ohne zusätzliche Süßung. Abgefüllt wird er mit kräftigen 51,2 % Vol. und in natürlicher Farbe.
Sensorisch zeigt sich der 746.9 mit einer komplexen Balance aus intensiver Fruchtigkeit, weinigen und sherrygeprägten Aromen sowie einer deutlichen Tiefe. Noten von dunklen Früchten, Rosinen, Trockenpflaumen und feinen Gewürzen verbinden sich mit einer eleganten Süße und einem kraftvollen, langen Abgang. Der hohe Alkoholgehalt trägt die Aromen und sorgt gleichzeitig für Struktur und Ausdruck.
Die Serie 746.9 verweist auf die Hohe Acht und steht für die qualitative Spitze der Produktion. Unter dieser Bezeichnung erscheinen ausgewählte, besonders hochwertige Abfüllungen – meist bestehend aus verschiedenen Whiskys mit Altersangabe sowie einem Rum. Die Mindestlagerzeit innerhalb dieser Serie beträgt 10 Jahre.
Der Brandy richtet sich an Kenner, die einen authentischen, kraftvollen und handwerklich erzeugten Tropfen suchen. Ob pur oder in besonderen Genussmomenten – der Brandy 746.9 bietet ein tiefes und vielschichtiges Geschmackserlebnis, das die Verbindung von Tradition, Zeit und sorgfältiger Fassreifung eindrucksvoll widerspiegelt.
Eifel Whisky ist ein handwerkliches Whisky-Projekt von Stephan Mohr aus der Eifel mit Sitz in Koblenz (Rheinland-Pfalz). Die Destillation erfolgt in Kooperation mit der renommierten Feinbrennerei Sasse. Anschließend reifen die Whiskys in sorgfältig ausgewählten Fässern, bevor sie in kleinen Chargen abgefüllt werden.
Weitere Produkte der Reihe 746.9 und alle weitern Eifel Whiskys findest du HIER.
| Gewicht | 1,5 kg |
|---|---|
| Inhalt | 0,35L |
Eifel Whisky e.K., Emser Str. 119, 56076 Koblenz
350ml (€ 98,54/l)
Der 746.9 Single Rye Whisky überzeugt mit Tiefe und Charakter – 12 Jahre gereift in Cognac-, Bordeaux- und Malaga-Fässern. Aus 100 % Roggenmalz destilliert, bietet er ein komplexes, vollmundiges Geschmackserlebnis für echte Whisky-Kenner. Enth. 47,7% Vol.
350ml (€ 84,26/l)
Der Single Malt „Vulkaneifel“ Port Cask reift insgesamt 10 Jahre in erlesenen Weinfässern und entwickelt so seinen einzigartigen Charakter. Seine natürliche dunkle Bernsteinfarbe und der komplexe Geschmack machen ihn zu einem besonderen Genuss für Whisky-Liebhaber. Enth. 46% Vol.
350ml (€ 75,69/l)
Der Malt & Peat „Hohes Venn“ – P.X. Cask vereint den charakteristischen Torfrauch mit einer süß-fruchtigen Komplexität, die durch die Reifung in Rotwein- und Pedro Ximénez-Fässern entsteht. Seine kräftige, rottonige Farbe und der vollmundige, harmonische Geschmack machen ihn zu einem besonderen Genuss für Liebhaber intensiver, vielschichtiger Whiskys. Enth. 46% Vol.
350ml (€ 114,26/l)
Der Single Malt – 15 Jahre „Old Cream Sherry Cask“ vereint die Tiefe eines langen Reifeprozesses mit fruchtig-sherrylastigen Aromen aus Rotwein- und Old Cream Sherry-Fässern. Mit kräftiger Bernsteinfarbe und vollmundigem, harmonischem Geschmack ist er ein besonderer Genuss für Liebhaber anspruchsvoller Single Malts. Enth. 46% Vol.
Nicht auf Lager
0,5L (€ 69,98/l)
Dutch Holiday Genever – ein malziger Genever mit feinen Wacholder- und Orangennoten, destilliert in kleinen Chargen in der Pittermanns Destille in Köln. Gereift in Bierfässern, entfaltet er bei 42 % Vol. eine angenehme Tiefe und Wärme. Ideal pur, auf Eis oder als besondere Basis für klassische Cocktails.
500ml (€ 79,98/l)
Der Rheinrum in der Design-Edition von Jacques Tilly, gewidmet der Stadt Köln. 10 Jahre gereifter Panama Rum, mild und ausgewogen mit Noten von Ananas, Orange, Granatapfel und Karamell. Ein stilvolles Geschenk und besonderes Mitbringsel für Köln- und Rumliebhaber. Enth. 40% Vol.
500ml (€ 75,98/l)
Der Nutsler Pistazie ist ein handgemachter Nusschnaps. Wunderbar mild und aromatisch. Man schmeckt Marzipan, gerösteste Pistazien und Nusseis. Erinnert an nostalgische Kindheitstage und das gute Eis aus der Lieblings Eisdiele um die Ecke. Am besten raumtemperiert genießen, anstatt eines Desserts nach dem Essen. 35% Vol.
3× 100ml(€ 149,97/l)
Das Set enthält drei besondere Gins der Eifelbrennerei Zender: den prämierten Eifel Dry Gin mit feinem Holunderaroma, den fruchtigen Blueberry Gin-Likör mit Eifler Heidelbeeren und den in Eichenholzfässern gereiften On Oak Gin mit sanften Vanillenoten. Ein edles Geschenk für echte Genießer.
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