Euelsberger Gin #1 PEPPER & LEMON – Würzig-frisch aus der Eifel
Der Euelsberger Gin #1 PEPPER & LEMON ist ein außergewöhnlicher New Western Dry Gin, der die Kunstfertigkeit der Euelsberger Brennerei in Dingdorf, Rheinland-Pfalz, verkörpert. Unter der Leitung von Brennmeister Stephan Thomé, der 2017 seine Leidenschaft für die Destillation entdeckte, entstand dieser Gin aus der Kombination von sieben verschiedenen Pfeffersorten und ausgewählten Zitrusfrüchten. Die Botanicals umfassen Kubebenpfeffer, Szechuanpfeffer, Langer Pfeffer, Schwarzer Pfeffer, Roter Pfeffer, Weißer Pfeffer und Mönchspfeffer sowie Limetten-, Zitronen- und Pomeranzenschale, Kaffirlimettenblatt und Zitronengras.
Die Herstellung erfolgt in kleinen Chargen mit einer Mazerationszeit von zwei Wochen, gefolgt von einer Ruhephase in Stahlfässern. Diese schonende Vorgehensweise bewahrt die Aromen und sorgt für einen harmonischen Geschmack. Der Gin zeichnet sich durch eine komplexe Schärfe und eine erfrischende Zitrusnote aus, die ihn zu einem einzigartigen Erlebnis für Gin-Liebhaber machen.
Der Euelsberger Gin #1 PEPPER & LEMON wurde mehrfach ausgezeichnet, darunter mit der Goldmedaille beim World Spirits Award 2022, was seine herausragende Qualität unterstreicht. Genießen Sie ihn pur, auf Eis oder als Gin Tonic – empfohlen wird ein mediterranes Tonic Water wie Fever-Tree Mediterranean Tonic.
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