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500ml (€ 59,98/l)
Der Ewald Whisky ist eine besondere Rarität aus der Traditionsdestillerie Hoffer Alter in Rösrath/NRW – benannt nach dem Gründer Ewald Müllenbach. Fünf Jahre in kleinen Fässern gereift, entsteht ein komplexer, weicher Whisky mit fruchtigen und leicht würzigen Noten. Handgemacht mit Liebe zum Detail, ist er ein echtes Stück bergischer Brennkunst. Ideal zum pur Genießen – für alle, die Charakter im Glas schätzen. 42% vol.
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Direkt aus der traditionsreichen Brennerei Hoffer Alter in Rösrath kommt nun ein neues Kapitel bergischer Brennkunst: der Ewald Whisky. Benannt nach Ewald Müllenbach, dem stilvollen Gründer der Destillerie, steht die „Ewald-Linie“für Handwerkskunst, Hingabe und generationsübergreifende Erfahrung. Mit Liebe zum Detail und der Verbundenheit zu echter Manufakturqualität wurde dieser Whisky entwickelt und 2023 – nach fünf Jahren Reifung – erstmals abgefüllt.
Gelagert in kleinen 50-Liter-Fässern, entwickelt der Ewald Whisky eine beeindruckende Tiefe: In der Nase zeigen sich würzige, pfeffrige Noten, begleitet von dunklen Beeren, frischem Holz, Vanille-Karamell und einem Hauch von – man glaubt es kaum – Spargel. Am Gaumen ist er mild und dennoch präsent, mit junger Holzstruktur, fruchtigen Anklängen und sanfter Schärfe. Der Nachklang bleibt weich und rund mit Nuancen von trockener Pflaume, zartem Kakao und einer dezenten fruchtigen Süße – beinahe, als wäre er in einem Rumfass veredelt worden.
Mit 42 % Vol. Alkohol und einer fein abgestimmten Komplexität ist dieser Whisky ein besonderer Genuss für Kenner und Neugierige gleichermaßen. Er verbindet die bergische Brenntradition mit dem Mut zur Innovation – ein echtes Aushängeschild der Hoffer Alter Brennerei.
Ewald Whisky – handcrafted in Rösrath. Für alle, die das Besondere suchen und die Tiefe guter Geschichten im Glas zu schätzen wissen.
Mehr zur Geschichte der Brennerei und der „Ewald-Linie“ gibt es unter: hoffer-alter.de
| Gewicht | 1,5 kg |
|---|---|
| Inhalt | 0,5L |
Hoffer-Alter GmbH, Hofferhof 68, 51503 Rösrath
Sale
350ml (€ 84,26/l)
Der Single Malt „Vulkaneifel“ Port Cask reift insgesamt 10 Jahre in erlesenen Weinfässern und entwickelt so seinen einzigartigen Charakter. Seine natürliche dunkle Bernsteinfarbe und der komplexe Geschmack machen ihn zu einem besonderen Genuss für Whisky-Liebhaber. Enth. 46% Vol.
350ml (€ 75,69/l)
Der Reserve „Ahrtaler“ vereint die würzigen Noten des Roggens mit einer fruchtigen Komplexität, die durch die Reifung in ausgewählten Fässern entsteht. Seine intensive, dunkle Bernsteinfarbe und der vollmundige Charakter machen ihn zu einem besonderen Genuss für Whisky-Liebhaber. Enth. 25% Vol.
200ml (€ 119,95/l)
Der Unchained Whisky ist der erste und einzige Whisky der zu 100% in Köln entsteht – von der Destillation über die Fasslagerung bis zur Abfüllung. Der Unchained ist ein sog. Small Batch Single Malt – 3 Jahre im Sherryfass aus Jerez de la Frontera/Spanien gereift. Er überzeugt durch eine ausgewogene Fassnote mit feinen Sherry-, Schokoladenaromen. Enth. 44% Vol.
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700ml (€ 25,70/l)
Stüsser Kräuterbitter ist ein echtes Kölner Original. Die Rezeptur wurde 1904 von Peter Stüsser I. entwickelt und ist seitdem unverändert. Ein leckerer Kräuterschnaps nach alter Tradition gebrannt, mit guten Zutaten und mit viel Handarbeit hergestellt. Manche sagen, er wäre der beste Bitter von Köln bzw. von ganz Deutschland. 35% Vol.
500ml (€ 31,98/l)
Der Eifel Premium Brand – Apfel überzeugt mit seinem harmonischen Aroma und der feinen Fruchtigkeit ausgewählter Äpfel aus der Südeifel. Durch traditionelle Brennkunst und unabhängige Qualitätsprüfung garantiert er höchsten Genuss für Liebhaber edler Brände. Enth. 42% Vol.
700ml (€ 18,56/l)
Der Eisenbahner ist ein kultiger Kräuterlikör, gebrannt nach einem Rezept von 1956. Mild, kräuterig und mit einer frischen Minzenote. Ein echtes rheinisches Original. Am besten eiskalt nach dem Essen genießen. 30% Vol.
500ml (€ 35,98/l)
Stippeföttche ist ein leckerer Pfefferminzlikör mit leichter Kräuternote. Aus dem Kölner Traditionshaus Früh Kölsch. Das kultige Mitbringsel aus Köln. Lecker und süffig, am besten eiskalt genießen. Übrigens nur erhältlich in einem der Früh Brauhäuser oder bei uns. Hier nun in der überarbeiteten und hochwertigen 0,5L Flasche. 32% Vol.
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