Der Aachener Printen Likör von Ewig & Selt ist eine besonders aromatische Spezialität, die das typische Geschmackserlebnis der berühmten Aachener Printen in flüssiger Form einfängt. Warme Gewürznoten, feine Süße und das unverwechselbare Printenaroma verschmelzen zu einem harmonischen Likör, der an frisch gebackene Wintergebäcke erinnert und gleichermaßen wohlig wie charaktervoll schmeckt. Mit seinem vollmundigen und weichen Profil eignet er sich sowohl pur als auch in Kaffeegetränken oder Desserts.
Hergestellt wird dieser Likör von der traditionsreichen Spirituosenmanufaktur Ewig & Selt, deren Wurzeln bis ins Jahr 1875 reichen. Der Betrieb wurde über viele Generationen hinweg geprägt und weiterentwickelt, ohne die alten Rezepturen und handwerklichen Methoden aus den Augen zu verlieren. Heute befindet sich die Brennerei in Monschau-Konzen, wo weiterhin in sorgfältiger Handarbeit produziert wird. Die Manufaktur bewahrt eine große Sammlung historischer Rezepturen aus dem Monschauer Land, die über Jahrzehnte zusammengetragen wurden und die besondere Expertise des Hauses ausmachen. Zahlreiche klassische Els- und Kräuterspezialitäten haben hier ihren Ursprung, deren Herstellung auf überliefte Familiengeheimnisse und langjährige Erfahrung zurückgeht.
Der Printenlikör bildet innerhalb des Sortiments eine besonders süße, festliche Abwandlung und bringt die regionale Backtradition auf genussvolle Weise in die Flasche. Seine Vielseitigkeit zeigt er unter anderem in der warmen Printen-Sahne-Variante, bei der der Likör leicht erhitzt und mit Sahne und einer Prise Zimt verfeinert wird. Ebenso beliebt ist die „Öcher Latte“, bei der der Likör einem Latte Macchiato zugegeben wird – wahlweise warm oder kalt als sommerliche Erfrischung. Auch zu Desserts wie Vanilleeis, Pudding oder Schokoladennachspeisen passt der Likör hervorragend und verleiht ihnen eine würzig-süße Tiefe.
Der Aachener Printen Likör von Ewig & Selt ist damit nicht nur ein traditionsreicher Genuss, sondern auch ein vielseitiger Begleiter für gemütliche Abende, besondere Augenblicke und kreative Rezeptideen. Durch seine regionale Verwurzelung und die liebevolle Herstellung ist er zudem ein ideales Geschenk für alle, die das Besondere aus der Eifel und Aachen zu schätzen wissen.
Rezensionen
Es gibt noch keine Rezensionen.