Gin de Cologne wird in Handarbeit in Köln-Ehrenfeld gebrannt. Er enthält 12 Botanicals. Bspw Zitronenzesten, Orangen, Limetten, Lavendel- und Hibiskusblüte. Und natürlich Wacholder. Er ist ein recht milder und nicht zu fruchtiger Gin. Den meisten schmeckt er auf Anhieb. Insbesondere in Verbindung mit einem hochwertigen Tonic, als Gin-Tonic.
Hinter dem Kölner Gin steckt der Kölner Marketing-Mann Abbass Khatami. Er ist mit seiner Werbeagentur seit vielen Jahren für namhafte Getränkemarken tätig ist. Bei den Kölnern kommt der Gin gut an. Aber Gin de Cologne soll nicht nur die Kölner begeistern. Mittlerweile ist der “Kölner Gin” weit über die Kölner Grenzen hinaus bekannt. Darüber hinaus versteht er sich als Botschafter der Stadt Köln. „Die Idee ist, dass viele Touristen unseren Gin mit nach Hause nehmen und so in China, Australien und in den USA Werbung für unsere schöne Stadt machen“. Dafür wurden extra 100 ml-Miniflaschen als Köln-Souvenir produziert. Produziert wird in einer kleinen Destillerie im Stadteil Köln-Ehrenfeld. Hier werden in einer echten Kupferdestille die Zutaten angesetzt, mazeriert und destilliert.
Mittlerweile gibt es neben dem Dry Gin noch den Gin de Cologne Rosé und Orange. Der Rosé ist aromatisiert mit Himbeeren, Blaubeeren und Erdbeeren. Enthalten sind 15 Botanicals. Der Orange enthält reife Orangen als Leitbotanical. Ein tolle und wirklich außergewöhnliche Aromatik. Den Orange solte man am besten mit einer Orangenzeste und einem fruchtigen Tonic genießen. Und das macht ihn zum perfekten Sommerdrink.
Wer bei dem Thema fruchtige Gins nun auf den Geschmack gekommen ist, findet bei uns auch eine schöne Auswahl sogenannte New Western Gins. New Western Gins haben ausgefallenere Aromen wie bspw Tonkabohne, Hibiskus, Orange, Vanille oder andere tolle Nuancen. Der Wacholder tritt etwas in den Hintergrund. Ihr findet hier unsere Auswahl “Aromatisierte Gins“.
Robert Koch –
Tolles Mitbringsel und geschmacklich solide, geht immer…
Nicht verifizierter Kauf. Mehr Informationen
Lonesome Moonshine –
Für mich ist er insgesamt etwas zu flach. Was mich jedoch stört, ist der deutlich wahrnehmbare Nachlauf im Gin.
Nicht verifizierter Kauf. Mehr Informationen