Muscatel Gin kommt aus dem wunderschönen Mainz am Rhein. Produziert wird – natürlich – mit viel Handarbeit in traditioneller Art von der “A Witch, A Dragon & Me”-Destille. Hinter dem interessanten Namen stehen vier Freunde, davon zwei Geschwister.
Die Destillerie ist zwar eigentlich eine top-moderne mit allem Pi-Pa-Po, trotzdem wird hier noch mit viel Liebe zum Detail gearbeitet. Alle Flaschen werden zum Beispiel von Hand etikettiert und teilweise nummeriert. Neben dem Distilled Gin gibt es noch einen Sloe Gin und einen sog. Dragons Cut der im Orangenlikörfass gelagert wurde und vom Start weg auf 1.100 Flaschen limitiert wurde. Unser komplettes Muscatel Sortiment findet Ihr HIER.
Das Besondere am Muscatel Gin ist der Anteil von gelben Muskatellertrauben, die das Endprodukt von Haus aus recht süß und angenehm mild machen. Neben süßem Wein und Wacholderbeeren sind noch viele weitere Botanicals enthalten, darunter Schwertlilie, Spitzwegerich, Koriander, Holunderblüten, Zitwerwurzel, Bitterorangenschalen, Kamille und Salbei. Der uscatel Distilled Gin wurde übrigens auf der letzten CWSA mit Gold ausgezeichnet.
Der Muscatel Gin sehr sehr weich und bekommt durch die Trauben einen Hauch von Frucht und Blüten. Trotz 44% Vol. ist er ausgesprochen mild und hat wenig alkoholische Schärfe. Da er geschmacklich nicht so stark kräuterig wie die Konkurrenz ist, empfehlen wir für einen guten Gin-Tonic ein eher dezentes Tonic, bspw. das Goldberg Tonic Water oder den Klassiker Schweppes Indian Tonic. Der Muscatel Distilled Gin kommt jeweils einzeln verpackt im hochwertigen Geschenk-Karton.
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