Der Rhein-Sieg Single Malt Virgin Oak Cask ist die erste Abfรผllung der jungen Manufaktur Rhein-Sieg Whisky aus Hangelar bei Bonn. Hinter dem Projekt stehen die Grรผnder Ralph und Bรคrbel Gemmel sowie Georg Schell, die ihre Leidenschaft fรผr Whisky mit langjรคhriger Expertise im Vertrieb und als Malt Ambassador verbinden. Statt eine eigene Brennerei zu betreiben, konzentriert sich Rhein-Sieg Whisky auf auรergewรถhnliche Fassprofile und eine sorgfรคltige Reifung โ ganz in der Tradition der irischen Whiskey Bonder.
Der Virgin Oak Cask reifte in einem unbenutzten Fass aus franzรถsischer Eiche, das ihm seine charaktervolle Struktur und elegante Wรผrze verleiht. Schon in der Nase zeigt er fruchtige Noten von Honig, Zitrus und Karamell, am Gaumen entfaltet er eine harmonische Balance aus Sรผรe und Wรผrze mit feinen Anklรคngen von Sรผรholz und einem Hauch Ingwer. Der Abgang ist weich, wรผrzig und angenehm holzig โ ein komplexer Whisky, der lange nachklingt und die Handschrift seines auรergewรถhnlichen Fassprofils trรคgt.
Mit 44 % Vol. abgefรผllt, nicht kรผhlgefiltert und ungefรคrbt, prรคsentiert er sich in seiner reinen Form. Die Auflage ist streng limitiert auf nur 245 Flaschen und macht den Virgin Oak Cask zu einem echten Small-Batch-Whisky, der Sammler wie Genieรer gleichermaรen begeistert.
Rhein-Sieg Whisky steht damit fรผr handwerkliche Qualitรคt, regionale Verbundenheit und eine neue Whisky-Kultur im Rheinland. Der Virgin Oak Cask beweist eindrucksvoll, dass auch hier Whiskys entstehen, die internationalen Vergleich nicht zu scheuen brauchen โ authentisch, charaktervoll und mit viel Liebe zum Detail hergestellt.
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