Der Rhein-Sieg Single Malt Virgin Oak Cask ist die erste Abfüllung der jungen Manufaktur Rhein-Sieg Whisky aus Hangelar bei Bonn. Hinter dem Projekt stehen die Gründer Ralph und Bärbel Gemmel sowie Georg Schell, die ihre Leidenschaft für Whisky mit langjähriger Expertise im Vertrieb und als Malt Ambassador verbinden. Statt eine eigene Brennerei zu betreiben, konzentriert sich Rhein-Sieg Whisky auf außergewöhnliche Fassprofile und eine sorgfältige Reifung – ganz in der Tradition der irischen Whiskey Bonder.
Der Virgin Oak Cask reifte in einem unbenutzten Fass aus französischer Eiche, das ihm seine charaktervolle Struktur und elegante Würze verleiht. Schon in der Nase zeigt er fruchtige Noten von Honig, Zitrus und Karamell, am Gaumen entfaltet er eine harmonische Balance aus Süße und Würze mit feinen Anklängen von Süßholz und einem Hauch Ingwer. Der Abgang ist weich, würzig und angenehm holzig – ein komplexer Whisky, der lange nachklingt und die Handschrift seines außergewöhnlichen Fassprofils trägt.
Mit 44 % Vol. abgefüllt, nicht kühlgefiltert und ungefärbt, präsentiert er sich in seiner reinen Form. Die Auflage ist streng limitiert auf nur 245 Flaschen und macht den Virgin Oak Cask zu einem echten Small-Batch-Whisky, der Sammler wie Genießer gleichermaßen begeistert.
Rhein-Sieg Whisky steht damit für handwerkliche Qualität, regionale Verbundenheit und eine neue Whisky-Kultur im Rheinland. Der Virgin Oak Cask beweist eindrucksvoll, dass auch hier Whiskys entstehen, die internationalen Vergleich nicht zu scheuen brauchen – authentisch, charaktervoll und mit viel Liebe zum Detail hergestellt.
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