Ron de Corazon Rum

35,99 

500ml (€ 71,98/l)

Süß, mild und mit einer leichten Vanillenote, das ist der Ron de Corazon. Feiner Dominkanischer Rum, in NRW veredelt. Basis sind 8-12 Jahre alte Rums, im traditionellen Soleraverfahren im  Eichenfass gereift. Von den Veedel-Distillers aus NRW. Mit 40% Vol. Alkohol.

 

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Beschreibung

Ron de Corazon ist eine Kreation der Veedel Distillers, Dennis Busch und Marc Schmidt. Die beiden haben bereits einige tolle Produkte entwickelt, darunter den gut eingeführten Linden No. 4 Gin. Nun gibt es seit 2020 zwei neue Produkte der beiden. Zum einen den hier genannten Ron de Corazon und zum anderen den leckeren Apple Pie, einen Likör mit weihnachtlichen Gewürzen der nach warmem Apfelkuchen schmeckt.

Die Produkte benannt nach der phantasievollen Story des Dave Richard Linden haben übrigens eine schöne Geschichte. Wer sich dafür interessiert, kann diese hier nachlesen: https://www.linden-gin.com/diereise. Der Ron de Corazon ist nämlich eine Hommage an seine große Liebe. Getrieben von seinem gebrochenem Herzen, durch den Verlust seiner großen Liebe Rose, durchquerte D.R. Linden die Ozeane der Welt auf der Suche nach einem edlen Tropfen, um seine Schmerzen zu lindern. Allen Stürmen und rauen Meeren zum Trotz und angetrieben von der nie endenden Liebe Roses, stieß er in der Karibik auf einen Rum, den er, um Rose zu ehren, als Rum des Herzens bezeichnete.

Naja, Spaß beiseite. Fakt ist der Ron de Corazón kommt aus der Dominikanischen Republik. Geschmacklich ist er mild und süß, mit einer angenehmen Karamel- und Schokoladennote. Auch für Rum-Einsteiger daher bestens geeignet. Er wird aus 8 bis 12 Jahre alten Rums kreiert, die ihre Reifezeit in alten Bourbon-Fässern verbrachten. Verwendet wird hier das bekannte Solera Verfahren, bei dem die einzelnen Abfüllungen während des Reifeprozesses verschiedene Fässer durchlaufen und dadurch teilweise sehr komplexe Aromen ausbilden.

Nun sind die Veedel Distilers noch relativ neu auf dem Markt, seit Ende 2017. Entstanden aus dem Wunsch, gute lokale Spirituosen zu machen. Der erste eigene Schnaps war übrgens der in Köln sehr bekannte Mexikölner. Ein Schnaps mit Tomatensaft und Chilli. In den Kölner Kneipen sehr beliebt und als Mexikaner bekannt. Danach kam dann der Linden No. 4 Dry Gin auf den Markt. Der Name Linden bzw. der Linden No.4 Gin bezieht sich übrigens auf die Adresse der Gründer in der Lindenstraße Nr. 4 im beliebten belgischen Viertel in Köln

2020 kam dann nun noch der Apple Pie und der Ron de Corazon. Alle Produkte der Veedel Distllers findet ihr hier: www.rheinspirits.com/produkt-kategorie/veedel-distillers/

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1 kg

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Ron de Corazon Kölner Rum

Ron de Corazon Rum

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