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350ml (€ 45,69/l)
Ein wunderbar fruchtiger Likör aus schwarzen Johannisbeeren, handwerklich perfekt inszeniert. Pure Frucht ohne Zusätze, mild, rund und harmonisch. Handcrafted in der Kallenhardter Heide/Sauerland. Am besten pur bei Zimmertemperatur genießen. 20% Vol.
Nicht vorrätig
Hinter der Sauerländer Edelbrennerei steckt der Genuss- und Geschäftsmann Ulrich Wolfkühler sowie eine Exkursion Ende der Neunziger Jahre in verschiedene Obstbrennereien Süddeutschlands. Durch teilweise sehr schwache Brände, waren in der Clique häufig Übelkeit und Kopfschmerzen die Folge. Die These: „Das können wir besser!“ Somit entschlossen sich die langjährig befreundeten Familien Wolfkühler und Mülheims eine eigene Brennerei aufzubauen.
Eine Brennerei mit dem Ziel, echte Naturprodukte, ohne jede Zusätze und in reiner Handarbeit zu kreieren. Mit Erhalt des Verschlussbrennrechts im Jahr 2000, konnte das Abenteuer der Sauerländer Edelbrand GmbH beginnen… Geeignete Rohstoffe aus der Region wurden gesichtet sowie ein Brunnen gebaut, um Wasser mit bester Qualität verwerten zu können. Offenkundig traf der Geschmack und die Qualität einen Nerv, sodass sich zur Familie und dem Freundeskreis immer mehr Fuselverächter gesellten und dem Schnaps von der Stange abschworen.
2007 dann der erste Schritt vom Hobby in die Wirtschaft. In vorderster Front leitet seitdem der junge Brennmeister Julian Wellhausen in Vollzeit das Tagesgeschäft. Unter seiner Leitung wurden tolle Sachen entwickelt, z.B. Johannisbeer Likör, Weinbergpfirsich Likör, Gewürzapfel Likör usw. Auch Whisky war bereits im Gespräch, doch mit Einlagerung der ersten Holzfässer wurde deutlich, dass die kleine Doppelgarage schon bald ihre Kapazitätsgrenze erreicht haben würde.
Mit Erwerb eines historischen Sägewerks und einer zweiten Brennanlage erreichte die Vision der Sauerländer Edelbrennerei eine neue Dimension. Fortan wurde konsequent an der Qualität und am Sortiment gearbeit. Und das Portfolio der Sauerländer Edelbrennerei kann sich mittlerweile sehen lassen. 20 verschiedene Brände und Liköre werden hier in Handarbeit hergestellt (bspw. der Johannisbeer Likör). Vieles davon wurde bereits in Wettbewerben prämiert – Gold beim WSA, Silber beim ISWC usw.
| Gewicht | 1 kg |
|---|
Nicht auf Lager
350ml (€ 45,69/l)
Aromatisch und fruchtig, so schmeckt der Weinbergpfirsich der Sauerländer Edelbrennerei. Süß aber nicht aufdringlich. Handcrafted in der Kallenhardter Heide/Sauerland. Am besten pur bei Zimmertemperatur genießen. 20% Vol.
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500ml (€ 41,98/l)
Der Klassiker unter den Obstbränden. Ein reines Destillat aus Äpfeln und Birnen, pur und ohne Zusätze. Geschmacklich treten beide Früchte mit ihren Vorzügen in den Vordergrund. Handcrafted in der Kallenhardter Heide/Sauerland. Am besten pur bei Zimmertemperatur genießen. 40% Vol.
350ml (€ 45,69/l)
Gebratener Apfel, Zimt und winterliche Gewürze – so schmeckt der Gewürzapfel Likör von der Sauerländer Edelbrennerei. Auch warm ein wahrer Genuss. Handcrafted in der Kallenhardter Heide/Sauerland. Am besten pur bei Zimmertemperatur genießen. 20% Vol.
700ml (€ 24,27/l)
“Dä Fresch Prinz” ist ein Kölner Pefferminzlikör aus dem Hause Van Laack. Das Rezept stammt aus den 1950er Jahren und wurde 2019 neu entdeckt. Die Basis bildet der feine Van Laack Korn, hinzu kommt erfrischende Pfefferminze abgerundet von einer milden Süße. Am besten eiskalt genießen.
100ml (€ 33,90/l)
Süß-sauer, fruchtig und mit einem Schuß Zimt – so schmeckt Rheinherz Wodka-Apfel-Zimt. Reiner Wodka mit Apfelsaft, Zimt, Koriander, Nelken und Kardamom. Enthält 15% Vol.
Das Besondere ist, dass man Rheinherz kalt oder heiß trinken kann. Gemixt mit Tonic ergibt das einen tollen Longdrink. Oder heiß, wie ein Glühwein. Einfach die Flasche 10 Min. im Wasserbad erhitzen und dann direkt aus der Flasche trinken.
700ml (€ 14,27/l)
Flimm Waldmeister ist ein leckerer Likör mit Waldmeister und Wodka. Mittlerweile ein echter Klassiker von Flimm aus Brühl bei Köln. Der perfekte Partyshot, am besten eiskalt genießen. 17% vol.
Nicht auf Lager
700ml (€ 28,56/l)
Milder Likör mit echtem Fruchtsaft aus deutscher Pflaumen- und Birnen-Ernte. Das ist der Kebekuss von Gaffel. Ein leckerer Frucht-Likör, benannt nach der bekannten Kölner Comedian Carolin Kebekus. Am besten pur als Kurzer oder in einem großen Glas auf Eis genießen. Enth. 15% Vol.
Nicht vorrätig
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