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0,5L (€ 41,98/l) / 0,7L (€ 38,56/l)
Schwarzes Gold ist ein wunderbarer Kaffee-Likör. Sehr mild und süffig, mit einem leichten Karamell-Nuss Aroma. Gebrannt wird er im Familienbetrieb im Herzen von Köln-Ehrenfeld. Die perfekte Alternative zum Espresso nach dem Essen. Enth. 25% Vol.
Hinter ‘Schwarzes Gold Likör de Cologne’ stecken die beiden Gründer Michael Bister und Pierre Severin. Die beiden sind bereits seit längerem mit einem eigenen Cafe, einer Bar und mit einem Plattenstore in Köln aktiv – und echte Kaffee-Freaks. Und natürlich sind beide Freunde des alkoholischen Genußes. Irgendwann entstand dann die Idee, ein Produkt zu entwickeln, das beides zusammenführt. Aus Freunden wurden schliesslich Schnapsbrenner. Und so kommt es, dass Micha und Pierre Heute die Berufung zur Tugend machen.
Gebrannt wird Schwarzes Gold Likör heute in einem kleinen Familienbetrieb in Köln-Ehrenfeld. Wo genau, das ist leider ein Geheimnis der beiden. Die Besonderheit am Schwarzen Gold ist übrigens, dass man nicht irgendein Kaffee-Aroma verwendet, sondern echten Kaffee, bzw. echte Kaffeebohnen. Und die kommen aus der renomierten und äußerst beliebten Kölner Rösterei Van-Dyck, die ebenfalls in Ehrenfeld sitzt. Man ist mit den Kollegen der Rösterei freundschaftlich verbunden, wie es heißt. Das es sich hierbei um fair gehandelten Bio-Kaffee handelt, versteht sich natürlich von selbst. Für das Schwarze Gold werden übrigens Kaffeebohnen aus Mexiko verwendet.
Für die Hersteller vom Schwarzen Gold wird Tradition nicht nur bei der Wahl der Kaffeebohne groß geschrieben. In der kleinen Familiendestille achten alle auf höchste Qualitätsstandards. Der gelagerte Cold-Brew Auszug wird ohne Farbstoffe mit dem Destillat versetzt. Das sorgt für ordentlich Bums und lässt den Likör im Tumbler “on-the-rocks” genauso gut schmecken wie als Shot auf Zimmertemperatur, oder aber in der eigenen Longdrink-Mixtur.
Es gibt das Schwarze Gold übrigens in verschiedenen Größen, in groß ideal zum Selbertrinken, in klein perfekt als Geschenk, Mitbringsel oder als nettes Kölner Souvernir. Ihr findet natürlich alle Größe bei uns im Shop undwzar HIER.
| Gewicht | 1,5 kg |
|---|---|
| Inhalt | 0,2L, 0,5L, 0,7L |
500ml (€ 31,98/l)
Kettenfett ist ein ziemlicher uniquer Kölner Lakritzlikör. Durch eine Kombination von Salmiak und echtem Lakritzextrakt bekommt Kettenfett einen einzigartigen süß-salzigen Geschmack. Perfekt als eiskalter Shot. Enth. 25% Vol.
0,5L (€ 41,98/l) / 0,7L (€ 38,56/l)
Schwarzes Gold ist ein wunderbarer Kaffee-Likör. Sehr mild und süffig, mit einem leichten Karamell-Nuss Aroma. Gebrannt wird er im Familienbetrieb im Herzen von Köln-Ehrenfeld. Die perfekte Alternative zum Espresso nach dem Essen. Enth. 25% Vol.
200 ml (€ 49,95/l) / 700 ml (€ 32,84/l)
Chorweiler Kümmel vereint das feine Aroma des heimischen Wiesenkümmels mit der frischen Zitrusnote der Bergamotte Süditaliens. Basis ist ein feiner Kornbrand, zweifach destilliert. Für einen Klaren ist der Chorweiler Kümmel erstaunlich mild und hat eine tolle zitronige Note. Entweder eiskalt als Shot oder als Longdrink – bspw. mit Gingerbeer und Limettenscheibe.
500ml (€ 59,98/l)
Der Gin de Cologne ist ein typischer Dry Gin mit 12 Botanicals wie Orangen, Zitronen, Limetten und Lavendel. Mild und ein guter Allrounder. Als Perfekt Serve empfehlen wir ihn mit Fever Tree Mediteranean Tonic und einer Limettenzeste. 42% Vol.
700ml (€ 24,27/l)
“Dä Fresch Prinz” ist ein Kölner Pefferminzlikör aus dem Hause Van Laack. Das Rezept stammt aus den 1950er Jahren und wurde 2019 neu entdeckt. Die Basis bildet der feine Van Laack Korn, hinzu kommt erfrischende Pfefferminze abgerundet von einer milden Süße. Am besten eiskalt genießen. Enth. 18% Vol.
Nicht auf Lager
500ml (€ 77,98/l)
Der 1618 Gin ist ein smallbatch Dry Gin mit 12 Botanicals. Der Name ist eine Anlehnung an die älteste Apotheke Kölns, die Paradies Apotheke, gegründet anno 1618. Dort ist der 1618 Gin, zum 400 jährigen Bestehen, im Sommer 2018 entstanden. Macher ist der Apotheker Dirk Vongehr.
Enthalten sind – neben Wacholder – Melisse und Salbei, also typische Heilkräuter, die auch in der Apothekerzunft Verwendung finden und fanden. Er schmeckt angenehm kräuterig, ausgewogen und trocken. Perfekt für einen guten Gin Tonic empfehlen wir das Fever Tree Indian Tonic. Enth. 44% Vol.,
700ml (€ 42,84/l)
Der Sünner Diamant ist der jüngste im Sünner-Gin-Sortiment und die Antwort auf die zahlreichen fruchtigen Gins der neueren Zeit. Neben Wacholder enthält er Himbeere, Pfirsich, Hibiskus, Eberesche, Bergamotte und Orangenblüten. Sehr fruchtig, mild, lecker, aber nicht zu verspielt. 47%-Vol.
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