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19,99 €
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700ml (€ 28,56/l)
Der Undone Juniper (“This is not Gin”) ist der perfekte Ersatz für einen schönen Gin-Tonic, aber natürlich ganz ohne Alkohol. Im Drink schmeckt man Wacholderaroma, leichte Kräuternoten und einen intensiven Zitrusgeschmack. Der Undone kommt von einer jungen Firma aus Hamburg, die mit ihrer Alkoholfreien Linie einen großen Wurf gemacht hat. 0% Vol.
6 vorrätig
Undone Gin ist die erste Linie alkoholfreier Getränke, die aus echten, alkoholischen Destillaten hergestellt wird. Am populärsten sind die beiden Sorten „No.1 Sugar Cane Type“ (This is not Rum), und „No.2 Juniper Type“ (This is not Gin). Und hier dreht sich alles um die Essenz. Die Gin- und Rum-Alternativen der Hamburger werden wie üblich im Kupferkessel destilliert. Bei dem namensgebenden Verfahren wird dann jedoch der Alkohol im Anschluss wieder entzogen („undone“ = rückgängig gemacht).
Was erst einmal seltsam klingt, ergibt auf den zweiten Blick durchaus Sinn. Schließlich sind neben dem Alkohol noch eine ganze Menge anderer alkoholfreier Segmente in Spirituosen enthalten, die diesen ihren besonderen Geschmack verleihen. das verfahren ist genauso komplex wie beid er herstellung von normalen Spirituosen. Und was dabei herauskommt, ist in der Tat näher an klassischen Bränden dran, als die bisher erhältlichen Destillate.
Ein Undone Gin macht deinen Lieblings-Longdrink oder -Cocktail alkoholfrei. No. 2 ist die Alternative zu Dry Gin. Zum Mixen! Mit der Essenz eines echten Wacholder-Destillats. Hergestellt wir der Undone Gin auf Basis von Gin, mit natürlichen Botanicals und produziert in Deutschland. Das Gründerteam beschäftigte sich lange mit unterschiedlichen Herstellungsverfahren, bis das Geschmackserlebnis ihrer alkoholfreien Drinks sie endlich hundertprozentig überzeugte. Alkoholfrei muss nicht bedeuten, keinen Spaß zu haben, ganz im Gegenteil, es geht darum Alternativen aufzuzeigen, bewusster zu sein und sein Leben zu genießen und das vor allem ohne mit einem Kater am nächsten morgen aufzustehen. Unser komplettes Undone-Sortiment findet ihr übrigens HIER.
| Gewicht | 1,5 kg |
|---|
700ml (€ 28,56/l)
Undone Sugarcane (“This is not Rum”) ist eine tolle Alternative zu Rum. Hergestellt im Pot-Still Verfahren aus echtem Jamaika-Rum, allerdings ohne Alkohol. Man schmeckt Mango- und Papaya-Noten, die Süße von Zuckerrohr, kombiniert mit einer leicht pfeffrigen Würze. Am Besten zum Mixen nutzen, bspw. mit Cola oder Gingerbeer. 0% Vol.
500ml (€ 49,98/l)
Der neue Windspiel Alkoholfrei ist eine tolle Alternative zum Gin. Feine Nelke und Pimentnoten gepaart mit Wacholderbeeren und einer Zitrusnote. Wie bei richtigem Gin werden alle Botanicals aufwändig und mit viel Leidenschaft mazeriert und destilliert. Enth. 0% Alkohol.
500ml (€ 33,98/l)
Sünner’s Botanicals No 260 ist der erste alkoholfreie “Gin”, der in Köln produziert wurde. Und er ist wie die richtigen Gins ein echtes Kölner Original, handmade in Köln-Kalk. Als Perfekt Serve am besten wie einen Gin-Tonic genießen, mit einem süßen Tonic und reichlich Eis. 0% Vol.
500ml (37,98/l)
Siegfried Wonderleaf wird als oft als alkoholfreier Gin bezeichnet. Technisch gesehen fehlt zwar der Alkohol, man kann daraus aber einen fantastischen, alkoholfreien Gin-Tonic machen. Wie bei hochwertigen Gins, werden verschiedene Botanicals mittels Destillation extrahiert. Schmeckt frisch, würzig und spannend kräuterig. Ohne Alkohol (0% vol.)
500ml (€ 59,98/l)
Der Siegfried Gin ist ein vielfach prämierter Dry Gin aus dem Rheinland. Ausgewogen wacholdrig und angenehmm fruchtig. Das Besondere ist die Zugabe von Lindenblätttern (wie das berühmte Lindenblatt aus der Siegfried-Sage). Enth. 41% Vol.
Nicht auf Lager
500ml (€ 77,98/l)
Der 1618 Gin ist ein smallbatch Dry Gin mit 12 Botanicals. Der Name ist eine Anlehnung an die älteste Apotheke Kölns, die Paradies Apotheke, gegründet anno 1618. Dort ist der 1618 Gin, zum 400 jährigen Bestehen, im Sommer 2018 entstanden. Macher ist der Apotheker Dirk Vongehr.
Enthalten sind – neben Wacholder – Melisse und Salbei, also typische Heilkräuter, die auch in der Apothekerzunft Verwendung finden und fanden. Er schmeckt angenehm kräuterig, ausgewogen und trocken. Perfekt für einen guten Gin Tonic empfehlen wir das Fever Tree Indian Tonic. Enth. 44% Vol.,
200ml (€ 89,95/l) / 500ml (€ 67,98/l)
Der Murre Gin ist ein feiner Small-Batch Gin aus dem Rheinland. Er enthält neben Wacholder die sogenannte “Hangelarer Murre” (Murre = Möhre). Geschmacklich wacholdrig mit frischen Zitrusaromen und einer leichten Minznote. Im Abgang schmeckt man ganz leicht die aromatische Möhre. Destilliert wird der Murre Gin in der Windecker Dorfbrennerei.
500ml (79,98 €/l)
Der Van Laack Dry Gin 42 ist ein sogenannter “stripped-Gin”, also einer der ohne Botanicals auskommt und den puren unverfälschten Wacholder Geschmack hat. Trotzdem ist er sehr mild. Der verwendete Alkhohol ist mehrfach destilliert und gefiltert. Die Wacholderbeeren sind handverlesen.
Bei dem Dry Gin “42“ handelt es sich um die Premium-Variante des Van Laack Gin. Er hat mit 42% Vol. etwas mehr Alkoholgehalt und schmeckt etwas intensiver. Durch die klare Unverfälschtheit des Destillats schmeckt er am besten als klassischer Gin Tonic in Verbindung mit einem sehr trockenen Tonic. Wir empfehlen das Fever Tree Indian Tonic.
6 vorrätig
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