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700ml (€ 28,56/l)
Der Köbes Kräuterbitter ist ein Kölner Urgestein. Die Rezeptur stammt aus den 50er Jahren und wurde seinerzeit entwickelt von Werner van Laack. Unverwechselbar auch das wunderbare Design im typischen 60er Jahre Stil, seit 1961 ebenfalls unverändert. Der Köbes ist mild, dabei aber nicht zu süß. Destilliert aus feinstem Weizenbrand und 49 Kräutern. 32% vol.
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Die Familie Van Laack begann in 1920er Jahren mit der Entwicklung eigener Spirituosen (Brände, Liköre, Schnäpse) und dem Vertrieb feiner Sekte. In der Nachkriegszeit, im zerstörten Köln, betrieb Werner van Laack in zweiter Generation das Unternehmen und brachte es zur ersten Blüte. In den 50er Jahren hob er mit dem Köbes Kräuterbitter einen eigenen Kräuterlikör aus der Taufe, der schnell in ganz Köln beliebt wurde und auch heute noch genauso wie damals schmeckt. Bis in die Neunziger Jahre hinein fiel die Firma dann in eine Art Dornröschenschlaf. Man betrieb die Firma zwar weiterhin aber es fehlte hier und da an Ideen und Initiative. Wer mehr über die Historie erfahren möchten findet hier mehr Infos zur Familie Van Laack.
| Gewicht | 1,5 kg |
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700ml (€ 24,27/l)
“Dä Fresch Prinz” ist ein Kölner Pefferminzlikör aus dem Hause Van Laack. Das Rezept stammt aus den 1950er Jahren und wurde 2019 neu entdeckt. Die Basis bildet der feine Van Laack Korn, hinzu kommt erfrischende Pfefferminze abgerundet von einer milden Süße. Am besten eiskalt genießen. Enth. 18% Vol.
500ml (79,98 €/l)
Der Van Laack Dry Gin 42 ist ein sogenannter “stripped-Gin”, also einer der ohne Botanicals auskommt und den puren unverfälschten Wacholder Geschmack hat. Trotzdem ist er sehr mild. Der verwendete Alkhohol ist mehrfach destilliert und gefiltert. Die Wacholderbeeren sind handverlesen. Durch die klare Unverfälschtheit des Destillats schmeckt er am besten als klassischer Gin Tonic in Verbindung mit einem sehr trockenen Tonic. Wir empfehlen das Fever Tree Indian Tonic. Enth. 42% Vol.
1000ml (18,99/l)
Der Nubbel ist ein leckerer Fruchtlikör – süß, süffig, mild! Enthalten ist ein feiner Weizenkorn und Wildkirsche. Die beste Zeit für einen Nubbel ist, wen wundert´s, die Karnevalszeit. Schließlich gehört der Nubbel – eine Figur aus Stroh, die am Aschermittwoch feierlich verbrannt wird – in Köln einfach zum Karneval dazu. Mit echtem Kirschsaft. Enth. 15% Vol.
700ml (€ 42,84/l)
Der Sünner Diamant ist der jüngste im Sünner-Gin-Sortiment und die Antwort auf die zahlreichen fruchtigen Gins der neueren Zeit. Neben Wacholder enthält er Himbeere, Pfirsich, Hibiskus, Eberesche, Bergamotte und Orangenblüten. Sehr fruchtig, mild, lecker, aber nicht zu verspielt. 47%-Vol.
Nicht auf Lager
500ml (€ 77,98/l)
Der 1618 Gin ist ein smallbatch Dry Gin mit 12 Botanicals. Der Name ist eine Anlehnung an die älteste Apotheke Kölns, die Paradies Apotheke, gegründet anno 1618. Dort ist der 1618 Gin, zum 400 jährigen Bestehen, im Sommer 2018 entstanden. Macher ist der Apotheker Dirk Vongehr.
Enthalten sind – neben Wacholder – Melisse und Salbei, also typische Heilkräuter, die auch in der Apothekerzunft Verwendung finden und fanden. Er schmeckt angenehm kräuterig, ausgewogen und trocken. Perfekt für einen guten Gin Tonic empfehlen wir das Fever Tree Indian Tonic. Enth. 44% Vol.,
0,5L (€ 41,98/l) / 0,7L (€ 38,56/l)
Schwarzes Gold ist ein wunderbarer Kaffee-Likör. Sehr mild und süffig, mit einem leichten Karamell-Nuss Aroma. Gebrannt wird er im Familienbetrieb im Herzen von Köln-Ehrenfeld. Die perfekte Alternative zum Espresso nach dem Essen. Enth. 25% Vol.
Nicht auf Lager
700ml (€ 25,70/l)
Stüsser Kräuterbitter ist ein echtes Kölner Original. Die Rezeptur wurde 1904 von Peter Stüsser I. entwickelt und ist seitdem unverändert. Ein leckerer Kräuterschnaps nach alter Tradition gebrannt, mit guten Zutaten und mit viel Handarbeit hergestellt. Manche sagen, er wäre der beste Bitter von Köln bzw. von ganz Deutschland. 35% Vol.
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