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Linden No. 4 Sloe Gin

39,99  34,99 

500ml (79,98 €/l)

Der Linden No. 4 Sloe Gin “Rubine Red” ist ein sehr milder und fruchtiger “Sloe Gin”, also ein Gin auf Schlehen Basis. Er basiert auf dem wunderbaren Linden No. 4 Dry Gin, hat jedoch milde 30% Vol.

Sloe Gin ist deutlich süßer und blumiger als ein Dry Gin. Ein toller Grundstoff für Longdrinks und Cocktails. Natürlich kann man ihn auch sehr gut pur genießen, am besten “on the rocks” mit einem großen Eiswürfel.

4 vorrätig

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Beschreibung

Der Linden No. 4 kommt aus dem gleichen Hause wie der (in Köln sehr beliebte) “Mexikölner” und ist eine Kreation der beiden Kölner Malte Böttges und Dennis Busch. Die beiden sind eigentlichen Gastronomen und mit Ihrer Kölschbar im Belgischen Viertel nun schon seit 2011 am Start und sehr erfolgreich. Der Plan, einen eigenen Schnaps zu machen, kam dann vier Jahre später, im Frühjahr 2015.

Nun ist der Linden No. 4 noch recht neu auf dem Markt, seit Ende 2017. Entstanden aus dem Wunsch, einen guten lokalen Gin zu machen, der ins beliebte Kölner Belgische Viertel passt, wie die Faust auf`s Auge. Dahe übrigens auch der Name – “Linden No. 4” bezieht sich auf die Adresse der Gründer in der Lindenstraße Nr. 4.

Der Linden No. 4 Gin kommt mit insgesamt 8 Botanicals aus, darunter Koriander, Iriswurzel und natürlich Wacholder. Besonders mild und süß machen ihn florale Zutaten wie Holunder- und Rosenblüten. Insgesamt ein sehr  ausgewogener, firscher aber nicht zu zitroniger Gin. Destilliert und abgefüllt wird der Linden Gin No. 4 in einer kleinen Traditionsdestille aus der Nähe von Köln. Einen passendes Tonic zu dem Gin findest Du übrigens HIER.

2019 kam nun noch ein toller Schlehen-Gin dazu, der Linden No. 4 Sloe Gin “Rubine Red”. Ein Sloe Gin ist deutlich süßer als ein normaler Gin und hat ein fast schon likörartige Konsistenz. Der Linden No. 4 Sloe Gin ist leicht blumig, fruchtig und mild. Trotzdem bleibt der enthaltene Dry Gin aufgrund der schonenden Reifung erhalten. Man kann ihn pur genießen, oder als Basis für tolle Cocktails und Longdrinks verwenden. Wer mehr über den Linden No. 4 Sloe Gin erfahren möchte kommt hier zur Webseite der Macher: www.linden-gin.com.