Gin de Cologne Rose wird in Handarbeit in Köln-Ehrenfeld gebrannt. Er enthält 12 Botanicals, bspw. Zitronenzesten, Orangen, Limetten, Lavendel- und Hibiskusblüten und natürlich Wacholder. Er ist ein recht milder und nicht zu fruchtiger Gin, der eigentlich jedem auf Anhieb schmeckt. Insbesondere in Verbindung mit einem hochwertigen Tonic, als Gin-Tonic.
Hinter dem Kölner Gin steckt der Kölner Marketing-Mann Abbass Khatami, der mit seiner Werbeagentur seit vielen Jahren für namhafte Getränkemarken tätig ist. Bei den Kölnern kommt der (relativ neue) Gin gut an. Aber Gin de Cologne soll nicht nur die Kölner begeistern. Mittlerweile wird der “Kölner Gin” weit über die Kölner Grenzen hinaus verkauft. Darüber hinaus versteht er sich als Botschafter der Stadt Köln. „Die Idee ist, dass die vielen Köln-Touristen unseren Gin mit nach Hause nehmen und dadurch in China, Australien und in den USA Werbung für unsere schöne Stadt machen“. Dafür wurden extra 100 ml-Miniflaschen als Köln-Souvenir produziert. Produziert wird in einer kleinen Kölner Destillerie im bunten Stadteil Köln-Ehrenfeld. Hier werden in einer echten Kupferdestille die Zutaten angesetzt, mazeriert und destilliert.
Mittlerweile gibt es neben dem Dry Gin noch den Gin de Cologne Rosé und Orange. Der Gin de Cologne Rosé ist aromatisiert mit Himbeeren, Blaubeeren und Erdbeeren. Enthalten sind nun 15 Botanicals. Der Orange enthält reife Orangen als Leitbotanical. Ein tolle und wirklich außergewöhnliche Aromatik. Den Orange solte man am besten mit einer Orangenzeste und einem fruchtigen Tonic genießen. Der perfekte Sommerdrink übrigens.
Wer bei dem Thema fruchtige Gins nun auf den Geschmack gekommen ist, findet bei uns auch eien schöne Auswahl sogenannte New Western Gins, bei denen der Wacholder in den Hintergrund tritt und ausgefallener Aromen wie bspw. Tonkabohne, Hibiskus, Orange, Vanille oder andere tolle Nuancen im Vordergrund stehen. Ihr findet die unsere dem Stichwort “Aromatisierte Gins“.
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