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500ml (€ 35,98/l)
Stippeföttche ist ein leckerer Pfefferminzlikör mit leichter Kräuternote. Aus dem Kölner Traditionshaus Früh Kölsch. Das kultige Mitbringsel aus Köln. Lecker und süffig, am besten eiskalt genießen. Übrigens nur erhältlich in einem der Früh Brauhäuser oder bei uns. Hier nun in der überarbeiteten und hochwertigen 0,5L Flasche. 32% Vol.
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Stippeföttche kommt aus dem Hause der Kölschbrauerei Früh. Eine leckere Kölner Spezialität nach einem uralten Originalrezept. Namentlich spielt der Stippeföttche – als Ur-Kölner Schnaps – auf den Kölner Karneval an. Und selbst Wikipedia kennt diesen uralten Kölner Brauch: “Stippeföttche ist ein traditioneller Tanz, der im Karneval bei den großen Garden in Köln gebräuchlich ist. Dabei stehen jeweils zwei Gardisten Rücken an Rücken, gehen dabei leicht in die Knie und strecken dabei mit vorgehaltener Knabüs (Gewehr) oder Zabel (Säbel) ihre Hinterteile entgegen. Im Rhythmus der Marschmusik reiben die Gardisten beim sogenannten „Wibbeln“ die Hintern aneinander. Der Name bedeutet „hervorstehendes (hervorstippen) Popöchen (Föttche)“ (Quelle: Wikipedia)
Ursprünglich kam das Rezept für den Stippefötche von der Familie Hermann, die über Generationen hinweg am Chlodwigplatz eine Gaststätte mit Schnapsbrennerei betrieb. Im Jahr 1979 übernahm Früh Kölsch den Betrieb, der heute bekannt ist als “Früh Em Veedel“, ein wunderschöner alter Backsteinbau aus dem Jahre 1886. Die alten Rezepturen der Brennerei wurden überliefert und werden heute u.a. als “Stippefötche”, “Alter Ulan” und „Deck un Dünn“ in allen Brauhäusern der Früh Gastronomie ausgeschenkt. Alte Fotos an den Wänden der Kneipe in der Kölner Südtstadt erinnern noch an die ehemalige Schnapsbrennerei und ein Teil der historischen Destillieranlage ziert immer noch das Restaurant der Gaststätte.
Wer mehr über die lange Geschichte von Früh Kölsch erfahren möchte findet hier mehr: www.frueh.de/ueber-uns/coelner-hofbraeu-frueh/
| Gewicht | 1,5 kg |
|---|---|
| Inhalt | 0,5L |
500ml (€ 35,98/l)
Der Deck un Dönn (auf Kölsch “Dick und Dünn”) kommt von der Kölner Traditionsbrauerei Früh Kölsch und ist eine Reminszens an die Kölner Volkshelden “Tünnes & Schäl”. Man schmeckt Kräuternoten von Nelke, Zimt, Sternanis, Kardamom, Orangenschale uvm. Nur erhältlich in einem der Früh Brauhäuser oder bei uns. Hier nun in der neuen und hochwertigen 0,5L Flasche. 38% Vol.
700ml (€ 18,56/l)
Kabänes ist ein Halbbitter aus dem Hause Flimm. Das rheinische Original. Kräuterig, würzig, trotzdem mild und süß. Am besten eiskalt nach dem Essen genießen. 30% Vol.
700ml (€ 28,56/l)
Der Köbes Kräuterbitter ist ein Kölner Urgestein. Die Rezeptur stammt aus den 50er Jahren und wurde seinerzeit entwickelt von Werner van Laack. Unverwechselbar auch das wunderbare Design im typischen 60er Jahre Stil, seit 1961 ebenfalls unverändert. Der Köbes ist mild, dabei aber nicht zu süß. Destilliert aus feinstem Weizenbrand und 49 Kräutern. 32% vol.
700ml (€ 24,27/l)
“Dä Fresch Prinz” ist ein Kölner Pefferminzlikör aus dem Hause Van Laack. Das Rezept stammt aus den 1950er Jahren und wurde 2019 neu entdeckt. Die Basis bildet der feine Van Laack Korn, hinzu kommt erfrischende Pfefferminze abgerundet von einer milden Süße. Am besten eiskalt genießen. Enth. 18% Vol.
700ml (25,70/l)
Mexikölner ist ein würzig-feuriger Tomatenschnaps mit feinem Tomatensaft, Habanero-Chili, Pfeffer und 7 weiteren Zutaten. Geschmacklich erinnert er an die gute alte Bloody Mary. Mit seinen milden 15 Umdrehungen ist er ein idealer Starter für einen schönen Abend unter Freunden. Am besten eiskalt als Shot genießen. Enth. 15% Vol.
500ml (€ 69,98/l)
Der 4812 Gin ist ein echter handcrafted Gin. Geschmacklich dominieren Zitrusnoten, Wacholder und eine leichte Süße. Der 4812 gehört zu den Gins die man auch gut pur trinken kann. Enth. 43,5% Vol.
500ml (67,98 €/l)
Der Effzeh Gin ist ein milder und ausgewogener Dry mit 11 Botanicals. Er hat eine angenhme Zitrus-Fruchtnote und schmeckt damit im Prinzip so gut wie jedem. Handcrafted in kleinen Batches am Niederrhein. Enth. 42% Alkohol.
700ml (€ 42,84/l)
Der Sünner Diamant ist der jüngste im Sünner-Gin-Sortiment und die Antwort auf die zahlreichen fruchtigen Gins der neueren Zeit. Neben Wacholder enthält er Himbeere, Pfirsich, Hibiskus, Eberesche, Bergamotte und Orangenblüten. Sehr fruchtig, mild, lecker, aber nicht zu verspielt. 47%-Vol.
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